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          產品列表PRODUCTS LIST

          不銹鋼攪拌發酵罐

          簡要描述:

          不銹鋼攪拌發酵罐,指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調節以便于清洗、減少污染,適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。

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          不銹鋼攪拌發酵罐用于厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的結構可以較簡單。用于好氣發酵(如生產抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)因需向罐中連續通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在結構上較為復雜,常用的有機械攪拌式、鼓泡式和升氣式。

          乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程,采用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了產品的保質期和產品的純正,罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。容量由300-15000L多種不同規格。按使用范圍可分為實驗室小型、中試生產、大型等。

          應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。

          分類:按照槳式攪拌發酵罐的設備,分為機械攪拌通風和非機械攪拌通風;

          按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型和厭氣型。

          不銹鋼攪拌發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備。該設備采用內循環方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或316L進口不銹鋼,罐內配有自動噴淋清洗機頭,確保生產過程符合GMP要求

          結構特性

          1.可在線CIP清洗、SIP滅菌。

          2.按照衛生級要求設計,結構設計人性化,操作方便。傳動平穩,噪音低。

          3.適宜的徑高比設計,按需定制攪拌裝置,節能,攪拌、發酵效果好。

          4.內罐體表面鏡面拋光處理;各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗*,保證生產過程的可靠性、穩定性,符合“cGMP”等規范要求。 

          發酵罐技術參數 

          參數

          500L

          1000L

          1500L

          2000L

          3000L

          5000L

          10000L

          內膽尺寸

          (直徑×高)㎜

          700×

          1200

          900×

          1500

          1100×

          1600

          1200×

          1800

          1200×

          2600

          1400×

          3000

          1800×

          3600

          攪拌轉速r/min

          400

          300

          260

          240

          220

          200

          150

          電機功率Kw

          2.2

          3.0

          4.0

          4.0

          5.5

          11

          22

           

          可根據客戶需要來定制更改參數

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